亲密合作伙伴悦丰岛位于阳澄湖费尔蒙酒店专属水上公园内，占地200亩。目前，其间已种下枇杷、梨树、西瓜等有机瓜果，以及一批季节性时令有机蔬菜。产出的各式新鲜果蔬，将用于酒店中餐厅颐丰阁、全日制餐厅菁澄的菜肴烹饪中，届时，宾客可以尽情品尝天然、健康的美味。
作为费尔蒙酒店及度假村集团环境保护委员会的一员，阳澄湖费尔蒙酒店坚持推行“绿色环保”的责任和承诺，体现在餐饮服务上是：烹饪食材多以天然、有机绿色食品为主，尽最大可能选择源自当地的，新鲜的有机食材。致力于减少对生态环境和自然资源的影响。有机农场的建设，正是该项承诺的有力证明。农场已引进苏州名茶碧螺春、阳澄湖清水大闸蟹等一批当地特色农产品，每到金秋时分，宾客可以亲临农场体验摘鲜果、抓螃蟹的无穷乐趣。
同时，农场还专程邀请拥有20年养蜂经验的本地养蜂人，并从苏州西山引进一批野蜂，在农庄中搭建一座天然蜂房。酒店周边的桃花、梨花、玉兰花、海棠花、以及郁郁葱葱的香樟树，芳香四溢、沁人心脾，为蜜蜂创造了一个舒适的采蜜环境。据统计，天气好的时候，平均每天可以采集约40公斤的蜂蜜。这些新鲜蜂蜜由酒店餐饮部收集，并已经开始用于搭配甜点及菜肴，为宾客提供健康有机的美食体验。
除此之外，根据不同的节气，酒店还安排了独具当地特色的活动，让客人在休闲度假的时候还能亲自动手，别有一番情趣。如：喂养鱼群、观赏采集蜂蜜、选用天然食材与当地农妇学习包粽子，现场烹饪及品尝自己亲手包的粽子、客人还可以自己动手在农场里喝上用农村石磨磨出来的新鲜豆浆，等等。