Organic Farm - Fairmont Yangcheng Lake

有机农场

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粤丰岛有机农场在酒店的 Sunset Dew 公园内，占地 200 英亩，位于阳澄湖岸，并处在昆山与苏州两市之间，地理位置得天独厚。 农场的农作物一年四季均有收获，由我们的厨师团队在酒店的中餐厅颐丰阁以及菁澄餐厅的国际自助餐和有机品尝菜单中使用。除了时令新鲜蔬菜之外，有机果树还以枇杷、桃子、海棠和梨等品种构成秀美景观，而大棚则给酒店菜单中增添了草莓和其他新鲜食材。

春季到来之时，名优绿茶碧螺春从我们昆山有机农场采摘，通过手工揉搓焙干后送至芦苇大堂酒廊，供客人在迷人公园和湖畔景观的陪伴下悠闲品鉴。 碧螺春起源于江苏省太湖的洞庭山，是中国最有名的茶叶之一。这种茶叶具有形美、色艳、香浓、味醇的特点，历史可以追溯至万年以上。

我们的悦丰有机农场还拥有二十五个蜂箱，蜜蜂在自然环境以及环绕于酒店和公园的花海中辛勤采蜜。 在天气适宜的时候，这些蜜蜂每天可以产蜜约 40 公斤，装瓶后在菁澄餐厅销售。

为了真正体验悦丰有机农场所提供的一切精彩之处，还可以在两个玻璃房内参加厨师的有机烹饪演示，这两个玻璃房一个坐落在荷花池边，另一间则位于稻田之中。 无论是从上海出发的一日游还是过夜住宿，您都会发现有机食品给身体带来的好处，同时感受昆山有机农场宁静之美对心灵的慰籍！

 

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