餐饮选择Fairmont Dubai 内部的 10 家当代餐饮和娱乐场所可向您提供各种绝妙的美食体验。 Bridges 体育酒吧 “全明星”食品菜单和国际啤酒精选可供您在放松休闲的环境下尽情观赏多个电视屏幕的体育直播节目。 营业时间： 咖啡寿司餐厅 这一当代日本咖啡厅通过现代配套设施提供独特制备的寿司和生鱼片精选。 营业时间： 瀑布餐厅 时尚设计与创意美食完美结合，是休闲餐饮和商务膳食的完美之选。 营业时间： - 自助早餐上午 6.30 至上午 11:30（周日至周六）
- 自助午餐中午 12:30 至下午 3:30（周日至周四）
- 自选菜单提供时间为上午 6:30 至下午 3:30
Cin Cin 和雪茄吧 这里环境独特，且可提供质量上乘的葡萄酒以及巧妙制作的鸡尾酒；与之相邻的雪茄吧可提供迪拜种类最为丰富的雪茄。 营业时间： 客房内餐饮服务 您可在自己的舒适、私密客房内享用全天候豪华美食。 Nine Nine 位于九楼，它是前沿和现代风格与放松、休闲气氛的完美结合，并揭开了迪拜室外屋顶休息室的新篇章。 营业时间： - 每日开放时间下午 5:00 至凌晨 12:30（夏季期间关闭）
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Pronto 咖啡厅 是在活力四射的休闲氛围中举办休闲会议或快速进餐的完美之所。 营业时间： - 营业时间为上午 7:00 至晚上 7:00（周日至周四）
Sol 果汁吧 位于 9 楼日落户外泳池旁边，果汁和健康沙冰是从水疗中心或健身俱乐部回来后完美的疗养之选。 营业时间： Spectrum on One 餐厅 八处互动式厨房可专业供应六种知名美食，从而可为您提供地道的国际餐饮体验。 营业时间： - 酒吧营业时间为每日下午 6:00 至晚上 11:30
- “周四 Dupper”的供应时间为每周四上午 8:00 至上午 11:00
- “城市早午餐”的供应时间为每周四中午至下午 3:00
- 晚餐提供时间为上午 6:30 至晚上 11:30（周五至周三）
- Noire 每周二及周三晚上 7:30、每周五和周六晚上 7:00 和 9:00。
Exchange 烧烤餐厅 富含现代气息的烧烤美食可使您垂涎欲滴，并辅之以种类丰富的国际葡萄酒酒单。 营业时间：
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